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EIne erfolgreiche Trüffelsuche erfordert zwei Dinge, die aufeinander aufbauen: Einerseits ein solides Fachwissen des Hundeführers bzw. der Hundeführerin, andererseits eine motivierte und gut ausgebildete Spürnase. In unseren Seminaren vermitteln wir den Teilnehmern/-innen in einem ausgewogenen Verhältnis grundlegende Aspekte zu beiden Bereichen.

In unseren Seminaren ergänzen sich das Fachwissen und die langjährige Erfahrung des gesamten Teams, insbesondere von Oda Pfüller als Hundetrainerin und Hans-Georg Pfüller als Forstwissenschaftler. Der Basiskurs bietet den grundlegenden Einstieg, das Aufbauseminar dient der Vertiefung und Abrundung. In beiden Seminarbausteinen sind Fachvorträge und praktische Übungen auf unserem Traingsgelände aufeinander abgestimmt. Für alle, die ihr Training bis hin zur Praxisreife entwickeln möchten, bieten wir zur Abrundung einen Praxiskurs an.

Der Dreiklang aus spannendem Trüffelwissen, praktischen Übungen und kulinarischen Eindrücken bietet einen guten Einstieg in die Welt der Trüffel. Unsere Seminare richten sich dabei an Trüffelinteressierte sowohl mit als auch ohne Hund. Letztere haben die Möglichkeit im Praxisteil unserer Seminare mit unseren bereits ausgebildeten Hunden zu arbeiten, um zu erleben, worauf es bei der Trüffelsuche ankommt.

Zur Trüffelsuche gehört ein solides Grundlagenwissen. Wir steigen ein bei den wichtigsten Trüfelarten und ihren Erkennungsmerkmalen, vermitteln Ihnen ein fundiertes Know How zu den Lebensraumansprüchen dieser Trüffelarten und zeigen Ihnen an praktischen Beispielen, welche Qualitätsmerkmale bei Trüffeln wichtig und wertgebend sind.

Die Bedeutung der heimischen Trüffeln als Zeigerarten für sehr naturnahe Biotopstrukturen und ihr Potenzial für den Naturschutz sind uns darüber hinaus ein besonders wichtiges Anliegen. Ergänzt durch wichtige rechtliche Aspekte, den Blick in andere Länder und das eine oder andere Schlaglicht in die Geschichte setzt sich so für Sie nach und nach ein spannendes "Wissens-Puzzle" rund um das Thema Trüffel zusammen.

Was wäre ein Trüffelseminar ohne eine entsprechende Genusskomponente? In jedem unserer Seminare gibt es daher verschiedene  Leckereien mit Trüffeln, je nach Jahreszeit mit verschiedenen Trüffelarten. Damit können sich auch diejenigen an die kulinarische Seite der Trüffel herantasten, für die dies bislang noch Neuland ist. Worauf es bei der Verwendung unterschiedlicher Trüffelarten in der Küche ankommt ist ebenfalls Teil der Seminare, sodass Sie Ihnen anschließend jedes Trüffelgericht gelingt.

Wer tiefer in die Kulinarik einsteigen möchte, für den sind unsere Trüffelevents ein guter Baustein. Diese werden von uns gemeinsam mit professionellen Köchen realisiert und gemeinsam mit den jeweiligen Kooperationspartnern (z.B. Weingütern) gestaltet. Wir informieren über diese Events im Regelfall individuell via Infomail und Homepage. 

Unser Seminarort liegt im Ortsteil Kappel der südbadischen Gemeinde Kappel-Grafenhausen (Untergarten 15, 77966 Kappel-Grafenhausen). Für die Praxisteile unserer Seminare benötigen wir von hier aus nur wenige Fahrminuten zu unserem eigenen Trainingsgelände.

Falls Sie eine weitere Anreise haben und direkt hier vor Ort übernachten möchten, haben Sie die Möglichkeit eine unserer beiden Ferienwohnungen zu mieten (siehe https://www.booking.com/hotel/de/odas-feriendomizil.de). Darüber hinaus finden Sie in Kappel-Grafenhausen und Umgebung zahlreiche Übernachtungsmöglichkeiten in Hotels oder Pensionen. Sprechen Sie uns gerne an, wir helfen Ihnen bei der Suche nach der richtigen Unterkunft.

Bei Rückfragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne unter Telefon +49 7822 4401808  oder per E-Mail info@passion-trueffel.de zur Verfügung.

* Bitte beachten Sie, dass unsere Seminare aufeinander aufbauen. Das bedeutet, dass die Teilnahme am Aufbauseminar nur nach einer Teilnahme am Basisseminar, und der Praxiskurs erst nach Teilnahme am Basis- und Aufbauseminar möglich ist.